cursos
sobre
Depois de mais de uma década trabalhando em consultório com Medicina Tradicional Chinesa nas especialidades de Saúde Uterina, Trauma Emocional e Pediatria em mais de um continente, senti necessidade de expandir para uma clínica que fosse também escola. Um espaço-comunidade no qual a troca de conhecimentos e experiências abarcasse a dicotomia de ser profunda e leve ao mesmo tempo. Assim nasceu a Cozinha-Escola de MTC em Braga que oferece os mais diversos cursos, mas sempre levando em conta três fatores:--> alimentação medicinal de acordo com a Medicina Chinesa.--> as minhas especialidades (saúde uterina, emocional & pediatria).--> o fluxo das estações e dos corpos (cursos divididos por estações, etc).A clínica possui ainda um espaço anexo à Cozinha-Escola para outros cursos práticos de massagens, Qi Gong medicinal, florais, acupressão, meditação, Yoga, etc, ministrados por mim ou por outras profissionais parceiras, sempre voltados para o público geral, com o objetivo de munir as alunas com ferramentas para ampliar a saúde no cotidiano.
quem sou
NADJA VOSS (PhD, L.Ac)Formada em Medicina Tradicional Chinesa, doutora em Humanidades, especialista em Saúde da Mulher, Pediatria e Traumas Psicológicos na MTC. Professora de Meditação, Qi Gong e Escrita Criativa. Herbologista, Fitoterapeuta Chinesa, Escritora & Artista Visual. Apaixonada pelas artes, incluindo a culinária, pela cura, pelo ser humano, por gatos e pelo caminho de individuação.
Cédulas Profissionais TNC C-0051569 e C-0061526.- Graduação em Medicina Tradicional Chinesa
- Especialização em Saúde da Mulher
- Doutorado em Humanidades
- Especialização em Pediatria (Shonishin, Tui Ná e Acupuntura)
- Formação em Herbologia & Fitoterapia Chinesa
- Especialização em Trauma Emocional
- Formação em Micro Sistemas (Auriculoterapia, Korio, Yamamoto, Reflexologia)
- Formação em Qi Gong Medicinal
- Formação em Qi Gong & Meditação Taoista
- Formação em Meditação Budista Mahayana
cursos abertos
Alimentação para Hashimoto
Curso prático de culinária voltado para a alimentação de quem tem a disfunção autoimune da tireóide conhecida como Hashimoto (hipotireoidismo). Serão abordados diversos alimentos que favorecem a regulação da tireóide segundo a Medicina Chinesa e como aplicar esses alimentos em receitas variadas. Iremos observar cada um dos sintomas e seus significados segundo a MTC, como o Hashimoto afeta diferentes fases da vida e do ciclo hormonal e como encontrar equilíbrio e saúde. Uma parte do curso será ainda destinada a dicas de estilo de vida para quem tem Hashimoto.
Data: 20 de abril de 2024
Horário: 10h
Investimento: €90 (refeições incluidas)
€10 de desconto para inscrições até 10/03* para as receitas não-vegetarianas será oferecida alternativa compatível
Data: 15/06/2024
Horário: 10hInvestimento: €90 (chá e alimentação incluidos)Desconto para inscrições até 15/05 têm 10€ de desconto* para as receitas não-vegetarianas será oferecida alternativa compatível
Alimentação para Endometriose
Curso prático de alimentação e estilo de vida tendo como foco a Endometriose e a Adenomiose. Iremos ver como a MTC enxerga a a condição, quais os padrões de desequilíbrio presentes, entender como ter uma vida sem dor e sem sintomas, como recuperar nossa fertilidade e saúde. Também vamos ver o que cada sintoma significa e o impacto da condição nas diferentes fases da nossa vida. Vamos entender como usar a alimentação e alterações no estilo de vida (exercícios, óleos essenciais, acupressão, emoções, etc) para reduzir a progressão da endometriose, minimizar as lesões e adesões, controlar os sintomas e o processo inflamatório.
Datas:
Quintas-feiras, 12h15min - 60min
Investimento: €20 por aula avulsa ou €50 por mês para 4 aulas (chá tradicional incluído)
Qi Gong Medicinal
Curso de Qi Gong Medicinal com duração semanal de 1h. Iremos abordar diferentes formas (Shibashi, Ba Duan Jin, Yi Jin Jing), sons, compreender os meridianos, as doenças e as emoções, os movimentos que reforçam a saúde de acordo com as estações, aprender a respirar.
Curso em caráter contínuo apto para todas as idades e condições físicas. Professora com mais de uma década de experiência e formação extensa em Medicina Chinesa, Qi Gong e meditação Taoísta.
cursos futuros
Workshop Acupressão para TPM
Workshop no qual vamos aprender técnicas de massagem, acupressão, óleos essenciais e moxabustão para iniciar alguns dias antes do período evitando sintomas piores de TPM. Vamos também aprender pontos de SOS para quando chegam as cólicas e outros sintomas igualmente incapacitantes.
Data provável: a definir
Horário: 14h-18h
Investimento: €50 (chá incluido)
Cozinha Fértil
Curso prático de refeições (pequeno-almoço, almoço, lanches, etc) que auxiliam o corpo a estar preparado para uma gravidez saudável segundo a Medicina Chinesa. Iremos abordar alimentos da fase folicular e luteal, alimentos reguladores hormonais, alimentos para o endométrio, para a qualidade dos óvulos, entre outros.
Data provável: 10/02/2024
Horário: 10h-15h
Investimento: €95 (almoço e sobremesa incluídos)
5€ de desconto + voucher de 5€ em consulta de MTC para fertilidade para inscrições até 20/01* para as receitas não-vegetarianas será oferecida alternativa compatível
Tui Ná para o sistema digestivo de crianças & bebês
Neste workshop iremos ensinar mães, pais, avós, doulas, professoras e outros cuidadores técnicas de massagem tui ná para melhorar o sistema digestivo de crianças do 0 até 6 anos. O foco é sistema digestivo, portanto cólicas, refluxo, vômitos, intestino solto ou preso, etc. Não é preciso conhecimento prévio.
Data: a definir
Horário: 14h-18h
Investimento: €50 (chá incluídos)
Cozinhar com os 5 elementos
Neste curso prático de culinária abordaremos os 5 elementos & os 5 sabores para melhor compreender como ter uma alimentação rica e balanceada, seja cozinhando em casa ou comendo fora. Iremos aplicar todo o conhecimento teórico na prática em receitas fáceis e diversificadas.
Data provável: a definir
Horário: 10h-15h
Investimento: €85 (almoço & sobremesa incluídos)* para as receitas não-vegetarianas será oferecida alternativa compatível
Cozinhar de acordo com o Ciclo Hormonal
Um curso prático de culinária no qual vamos aprender como a Medicina Chinesa vê o ciclo hormonal, suas fases e quais alimentos são mais indicados para cada e por qual motivo. O conhecimento teórico será aplicado na prática durante o curso em diferentes receitas para as 4 fases do ciclo hormonal.
Data provável: a definir
Horário: 10h-14h
Investimento: €95 (almoço e sobremesa incluídos)* para as receitas não-vegetarianas será oferecida alternativa compatível
Workshop de Fertilidade Natural
Workshop onde será abordada a visão da Medicina Tradicional Chinesa acerca da Fertilidade e como podemos, no cotidiano, implementar mudanças para melhorar o equilíbrio de nosso eixo hormonal, ampliando assim a fertilidade. Iremos abordar nutrição, acupressão, massagens, óleos essenciais, meditações, questões fisiológicas e dos meridianos, etc.
Data provável: a definir
Horário: 14h-18h
Investimento: €60 (chá para o útero incluído)
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